Japanese seasoning

/ˌdʒæpəˈniːz ˈsiːzənɪŋ/ ジャパニーズ シーズニング

1. 日本料理に使われる風味付けや味付けのための材料。

日本料理特有の風味や味付けに使われる材料を指します。醤油、味噌、みりん、だしの素などが代表的です。

Soy sauce is a staple Japanese seasoning. (醤油は代表的な日本の調味料です。)

• Soy sauce: 大豆を主原料とする、日本の代表的な液体調味料です。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a staple: 「主要な」「基本的な」という意味で、広く使われていることを指します。
• Japanese seasoning: 日本料理に使われる調味料全般を指します。

Many traditional Japanese dishes rely on specific Japanese seasoning for their unique taste. (多くの伝統的な日本料理は、その独特な味のために特定の日本の調味料に頼っています。)

• Many: 「多くの」という数量を表します。
• traditional Japanese dishes: 昔から伝わる日本料理を指します。
• rely on: 「～に頼る」「～を必要とする」という意味です。
• specific Japanese seasoning: 特定の種類の日本調味料を指します。
• for: 「～のために」という目的を示します。
• their unique taste: それらの料理が持つ「独特な味」を指します。

Do you know how to use this Japanese seasoning properly? (この日本の調味料を適切に使う方法を知っていますか？)

• Do you know: 「あなたは知っていますか」という疑問を表す表現です。
• how to use: 「～の使い方」や「～する方法」という意味です。
• this Japanese seasoning: 目の前にある、あるいは話題になっている特定の日本の調味料を指します。
• properly: 「適切に」「正しく」という意味です。

関連

• soy sauce
• miso
• mirin
• dashi
• vinegar
• sake
• condiment
• flavoring
• ingredient