supercooling

[ˌsuːpərˈkuːlɪŋ] スーパークーリング

1. 液体を凝固点以下に冷却しても、固化せずに液体の状態を保つ現象。

通常、液体は凝固点に達すると固化しますが、特定の条件下では固化せずに液体状態を維持する現象を指します。結晶核が形成されないことで起こります。

Supercooling allows water to remain liquid below 0°C. (過冷却により水は0℃以下でも液体のままでいられます。)

• Supercooling: 液体を凝固点以下に冷却しても固化しない現象を指します。
• allows: ～を可能にする、許可するという意味です。
• water: H2Oを主成分とする一般的な液体です。
• to remain: ～の状態を保つ、残るという意味です。
• liquid: 液体状態を指します。
• below 0°C: 摂氏0度よりも低い温度を指します。

The experiment demonstrated the supercooling of pure water. (その実験は純水の過冷却を示しました。)

• The experiment: 何かを確認するために行われる科学的な試みを指します。
• demonstrated: 実演した、証明したという意味です。
• the supercooling: 液体が凝固点以下でも凍らない状態を指します。
• of pure water: 不純物がほとんど含まれない水を指します。

Avoid agitation to maintain the supercooling state. (過冷却状態を維持するためには、揺らさないでください。)

• Avoid: ～を避けるという意味です。
• agitation: 揺らすこと、かき混ぜることを指します。
• to maintain: ～を維持する、保つという意味です。
• the supercooling state: 液体が凝固点以下でも凍らない状態を指します。

関連

• freezing point
• crystallization
• nucleation
• phase transition
• superheated
• undercooling