slab

[slæb] スラブ

1. 厚くて平らな板状のもの。石、コンクリート、木材、金属などの大きな塊。

石、コンクリート、木材、金属などの大きな塊で、特に平らで厚い形状のものを指します。建材や表面素材によく使われます。
They laid a concrete slab for the patio. (彼らはパティオのためにコンクリートの厚板を敷いた。)

2. 食材の厚切りやひとかたまり。

肉や魚、チーズ、チョコレートなど、比較的厚めに切り分けられたり、塊として提供される食べ物を指す際に使われます。
He ate a large slab of chocolate cake. (彼はおおきなチョコレートケーキをひとかたまり食べた。)