photoreceptor

/ˌfoʊtoʊˈrɛsəptər/ フォウトウレセプター

1. 光の刺激を感知し、電気信号に変換する生物の細胞または構造。

光の刺激を電気信号に変換する、生物の感覚細胞や器官を指します。特に目の中の桿体や錐体が代表的です。
Rods and cones are types of photoreceptors in the human eye. (桿体と錐体は、人間の目にある光受容体の一種です。)

2. 光を検出または測定するために設計された人工的な装置またはセンサー。

生物の細胞だけでなく、光を感知して電気信号などに変換する人工的な装置やセンサー、例えばカメラのイメージセンサーや光検出器などを指す場合もあります。
The camera's digital photoreceptor converts light into electrical signals. (カメラのデジタル光受容体は光を電気信号に変換します。)
関連
rod
light sensor
eye
photosensitive