petrify

/ˈpɛtrɪfaɪ/ ペトリファイ

1. 人を非常に怖がらせて、動けないようにしたり、硬直させたりする。

人を非常に怖がらせ、まるで石のように動けなくしたり、思考を停止させたりする状態を表します。心身が完全に麻痺してしまうほどの衝撃を表す際に用いられます。
The sudden noise petrified her. (突然の物音に彼女は凍りついた。)

2. (有機物などが)石のように硬い物質に変化する、石化する。

木材などの有機物が長い時間をかけて石のような硬い物質に変化する地質学的な現象を指します。化石化の過程でよく見られます。
Over millions of years, the ancient wood petrified into stone. (数百万年の時を経て、その古代の木は石化した。)
関連
fossilize
ossify
calcify