light cream

ˌlaɪt ˈkriːm ライトクリーム

1. 脂肪分が控えめな乳製品の一種。

通常の生クリームやヘビークリームよりも脂肪分が少なく、主にコーヒーに入れるミルクや料理の軽い風味付けに使われます。泡立てるのにはあまり適していません。

Could I have some light cream for my coffee, please? (コーヒーにライトクリームをいただけますか？)

• Could I have: 「～をいただけますか」という丁寧な依頼の表現です。
• some light cream: 「いくらかのライトクリーム」を指します。
• for my coffee: 「私のコーヒーのために」という意味です。
• , please?: 依頼をより丁寧にするための言葉です。

She prefers light cream in her tea instead of milk. (彼女は紅茶にミルクの代わりにライトクリームを入れるのを好む。)

• She prefers: 「彼女は好む」という意味です。
• light cream: 「ライトクリーム」を指します。
• in her tea: 「彼女の紅茶の中に」という意味です。
• instead of milk: 「ミルクの代わりに」という意味です。

Many recipes call for light cream to achieve a creamy texture without being too heavy. (多くのレシピでは、重くなりすぎずにクリーミーな食感を出すためにライトクリームが求められます。)

• Many recipes: 「多くのレシピ」という意味です。
• call for: 「～を必要とする」「～を求める」という意味の句動詞です。
• light cream: 「ライトクリーム」を指します。
• to achieve: 「達成するために」「得るために」という意味です。
• a creamy texture: 「クリーミーな食感」を指します。
• without being too heavy: 「重くなりすぎずに」という意味です。

関連

• half-and-half
• heavy cream
• whipping cream
• skim milk
• low-fat milk