The first few steps were difficult,
「最初の数歩は難しかった」という意味です。The first few steps は「最初の数歩」、were は be 動詞の過去形、difficult は「難しい」です。
but after that,
「しかしその後で」という意味です。
it was pretty much downhill.
「それはほとんど下り坂だった」という意味です。ここでは「困難な部分が終わって、あとは楽だった」という意味で使われています。pretty much は「ほとんど」「かなり」という意味です。