dessert wine

/dəˈzɜːrt waɪn/ デザート ワイン

1. 食後にデザートと共に楽しまれる、甘口のワイン。

デザートワインは、食後の甘いデザートと一緒に楽しむために特別に作られた、あるいは選ばれた甘いワイン全般を指します。アルコール度数が高めだったり、熟成されていたりするものが多いです。
This dessert wine pairs perfectly with chocolate cake. (このデザートワインはチョコレートケーキと完璧に合います。)

2. 食後酒として楽しまれるワイン。

文脈によっては、食後酒として提供されるワイン全般を指すこともあります。ただし、一般的には「甘口ワイン」を連想させることが多いです。
They ordered a bottle of dessert wine to share. (彼らは分け合うためにデザートワインを一本注文しました。)