coagulate

/koʊˈæɡjəleɪt/ コウアギュレイト

1. 液体が凝固して固まること。特に血液などが固まって凝血になること。

液体が物理的または化学的な変化によって、より固体に近い塊やゲル状に変化する様子を表します。特に血液が固まる際によく使われます。

The blood began to coagulate. (血液が凝固し始めた。)

• The blood: 特定の、または話題になっている「血液」を指します。
• began to: 「～し始めた」という動作の開始を表します。
• coagulate: 液体が固まる、凝固するという意味の動詞です。

After a few minutes, the cream will coagulate and thicken. (数分後には、クリームが固まってとろみがつくでしょう。)

• After a few minutes: 「数分後」という時間を表す句です。
• the cream: 特定の、または話題になっている「クリーム」を指します。
• will coagulate: 「凝固するだろう」という未来の動作を示します。
• and thicken: 「そしてとろみがつく」という、凝固と並行して起こる変化を示します。

Without proper refrigeration, the gelatin began to coagulate. (適切な冷蔵がないと、ゼラチンは固まり始めた。)

• Without proper refrigeration: 「適切な冷蔵なしでは」という条件を示します。
• the gelatin: 特定の「ゼラチン」を指します。
• began to coagulate: 「固まり始めた」という動作の開始を表します。

2. 液体を凝固させて固まらせること。

ある物質が別の液体に対して作用し、その液体を凝固させたり、より固い状態に変化させたりする行為を表します。

Heat can coagulate egg whites. (熱は卵白を凝固させることができる。)

• Heat: 「熱」という物理的な要素を指します。
• can coagulate: 「凝固させることができる」という能力を示します。
• egg whites: 「卵白」を指します。

The enzyme helps to coagulate the milk, forming cheese. (その酵素は牛乳を凝固させ、チーズを形成するのに役立つ。)

• The enzyme: 特定の「酵素」を指します。
• helps to coagulate: 「凝固させるのを助ける」という動詞句です。
• the milk: 特定の「牛乳」を指します。
• forming cheese: 「チーズを形成しながら」という結果や付帯状況を示します。

Certain chemicals are used to coagulate impurities in water. (ある種の化学物質は、水中の不純物を凝固させるために使われる。)

• Certain chemicals: 「ある種の化学物質」を指します。
• are used to: 「～するために使われる」という目的を示します。
• coagulate: 「凝固させる」という動詞です。
• impurities in water: 「水中の不純物」を指します。

関連

• clot
• congeal
• thicken
• solidify
• curdle
• gel
• set
• precipitate
• dissolve
• liquefy