refrigeration

[rɪˌflɪdʒəˈreɪʃən] リフレジレイション

1. 冷却、冷蔵、冷凍

食品や飲料などを低温で保存・輸送する技術やプロセス。
Refrigeration is essential for preserving food. (冷却は食品を保存するために不可欠です。)