billiards

[ˈbɪljərdz] ビリヤーズ

1. キューとボールを使ってテーブル上で行われる球技の一種。ポケットにボールを入れるプール、特定の順番でボールを打つスヌーカーなど、様々な種類がある。

この言葉は、キューを使ってボールを打ち、ポケットに落としたり特定の場所に配置したりするゲーム全般を指します。プールやスヌーカーなどが含まれます。
Let's play billiards tonight. (今夜ビリヤードをしましょう。)

2. ビリヤード競技を行うための特別なテーブル。

文脈によっては、テーブルゲーム全般ではなく、そのゲームを行うための物理的な「台」そのものを指すことがあります。
They bought a new billiards for their game room. (彼らはゲーム部屋に新しいビリヤード台を買いました。)