additives

[ˈædɪtɪvz] アディティブズ

1. 品質を向上または保存するために、少量だけ加えられる物質。

食品や燃料などに加えられ、保存性を高めたり、風味を良くしたり、性能を向上させたりする目的で使用されます。

Food additives are regulated to ensure consumer safety. (食品添加物は、消費者の安全を確保するために規制されています。)

• Food additives: 食品に風味、色、保存性などを加えるために使われる物質です。
• are regulated: 法的に管理されている状態を表します。
• to ensure: 〜を確実にするために、という目的を示します。
• consumer safety: 消費者の安全を指します。

These oil additives improve engine performance. (これらのオイル添加剤はエンジンの性能を向上させます。)

• These: 複数の「これら」を指し示します。
• oil additives: エンジンオイルに加えることで性能を改善する物質です。
• improve: 〜を向上させる、という意味です。
• engine performance: エンジンの働きや効率の良さを指します。

The paint contains UV-protective additives. (その塗料には紫外線保護添加剤が含まれています。)

• The paint: 特定の塗料を指します。
• contains: 〜を含んでいる、という意味です。
• UV-protective: 紫外線を防ぐ、という意味です。
• additives: ここでは塗料に混ぜて保護効果を高める物質を指します。

2. 食品に特定の目的で加えられる化学物質。

食品の風味、色、保存期間などを調整するために意図的に加えられる物質で、しばしば健康への影響が懸念されます。

Many processed foods contain artificial additives. (多くの加工食品には人工添加物が含まれています。)

• Many: 数が多いことを表します。
• processed foods: 加工された食品、調理済みの食品を指します。
• contain: 〜を含んでいる、という意味です。
• artificial additives: 人工的に作られた、化学的な添加物を指します。

She tries to avoid foods with too many chemical additives. (彼女は化学添加物が多すぎる食品を避けようとします。)

• She: 女性の三人称単数代名詞で、「彼女」を指します。
• tries to avoid: 〜を避けようと努力する、という意味です。
• foods: 食べるものを指します。
• with too many: 量が多すぎる〜を持つ、という意味です。
• chemical additives: 化学的に合成された添加物を指します。

Some people are sensitive to certain food additives. (一部の人々は特定の食品添加物に敏感です。)

• Some people: 全てではないが、一部の人々を指します。
• are sensitive to: 〜に敏感である、という意味です。
• certain: 特定の、ある種の、という意味です。
• food additives: 食品に加えられる添加物を指します。

関連

• preservatives
• enhancers
• supplements
• ingredients
• coloring
• flavoring
• stabilizers