Young's modulus

[ˈjʌŋz ˈmɒdjʊləs] ヤングズ モデュラス

1. 材料の剛性を示す尺度で、弾性体が力を加えられた際にどれだけ変形しにくいかを表す物性値。

固体材料が外部からの力に対してどれだけ変形しにくいか、つまりどれだけ「硬い」かを示す物理量です。力を加えたときに、材料がどれだけ伸びたり縮んだりするかを数値で表します。この値が大きいほど、その材料は変形しにくい、つまり剛性が高いと言えます。
Steel has a high Young's modulus, making it suitable for structural applications. (鋼はヤング率が高いため、構造用途に適しています。)
関連
elastic modulus
tensile modulus
Hooke's Law