Metabolism

/məˈtæbəlɪzəm/ メタボリズム

1. 生物が生命を維持するために体内で行う、物質の合成・分解やエネルギー変換を含むすべての化学反応の総称。

生き物が成長し、エネルギーを得て活動し、老廃物を排出するといった生命活動全体を支える、体内の複雑な化学変化の集合体を指します。
The human body has a complex metabolism. (人体は複雑な代謝を持っています。)

2. 生体内での化学反応の速度や効率。特にエネルギー消費の速度を指すことが多い。

健康やダイエットの文脈でよく使われ、体がどれだけ効率的にエネルギーを消費し、物質を変換しているかを示す速度や能力を指します。例えば「代謝が良い」という場合、エネルギー消費が活発であることを意味します。
He has a fast metabolism, so he can eat a lot without gaining weight. (彼は代謝が速いので、太らずにたくさん食べられます。)