Frogmore stew

[ˈfrɒɡmɔːr stuː] フロッグモア・シチュー

1. サウスカロライナ州の伝統的なシーフードシチュー。

トウモロコシ、ジャガイモ、ソーセージ、エビなどを大きな鍋で一緒に煮込んだ、アメリカ南部サウスカロライナ州の伝統的なシーフード料理です。通常、屋外で大勢で食べる際に作られます。

We're having a big family gathering this weekend, so I'm planning to cook a huge pot of Frogmore stew. (今週末は大規模な家族の集まりがあるので、大きな鍋いっぱいのフロッグモア・シチューを作る予定です。)

• We're having: 私たちは～を開催する予定です。
• a big family gathering: 大きな家族の集まり。
• this weekend: 今週末。
• so I'm planning to cook: だから私は料理する予定です。
• a huge pot of: ～の大きな鍋いっぱい。
• Frogmore stew: フロッグモア・シチュー。

The aroma of Frogmore stew filled the air at the outdoor picnic. (屋外ピクニックでは、フロッグモア・シチューの香りが空中に満ちていました。)

• The aroma of: ～の香り。
• Frogmore stew: フロッグモア・シチュー。
• filled the air: 空中に満ちていました。
• at the outdoor picnic: 屋外ピクニックで。

You haven't truly experienced lowcountry cuisine until you've tasted authentic Frogmore stew. (本物のフロッグモア・シチューを味わうまで、ロウカントリー料理を真に経験したことにはなりません。)

• You haven't truly experienced: あなたは真に経験していません。
• lowcountry cuisine: ロウカントリー料理（サウスカロライナ州の沿岸地域の料理）。
• until you've tasted: ～を味わうまでは。
• authentic Frogmore stew: 本物のフロッグモア・シチュー。

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• Lowcountry boil
• Beaufort stew
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