shrimp boil

[ʃrɪmp bɔɪl] シュリンプ ボイル

1. エビやその他のシーフード、野菜、スパイスを一緒に煮込む、アメリカ南部発祥のカジュアルな料理、またはその料理を囲む社交的なイベント。

「シュリンプボイル」は、エビ、トウモロコシ、ジャガイモ、ソーセージなどをケイジャンやオールドベイシーズニングなどのスパイスと一緒に大鍋で煮込んで作られる、アメリカ南部で人気の高いカジュアルな料理です。また、この料理を大勢で囲んで楽しむ屋外での社交イベント全体を指すことも一般的です。通常、料理は新聞紙やバナナの葉の上に広げられ、皆で手づかみで食べます。

We're having a shrimp boil this weekend. (今週末、シュリンプボイルをします。)

• We're: “We are”の短縮形で、「私たちは〜する」という意味です。
• having: 動詞“have”の現在進行形で、「〜を行う」「〜を催す」という意味です。
• a shrimp boil: 「シュリンプボイル」という料理またはイベントを指します。
• this weekend: 「今週末」という時期を表します。

The aroma of the shrimp boil filled the air. (シュリンプボイルの香りが空中に満ちた。)

• The aroma: 「香り」や「匂い」を意味します。
• of the shrimp boil: 「シュリンプボイルの」という意味で、何の香りかを説明します。
• filled: 動詞“fill”の過去形で、「〜を満たした」という意味です。
• the air: 「空気」や「空中」を指します。

She served the shrimp boil on a large platter. (彼女は大きな大皿にシュリンプボイルを盛り付けた。)

• She: 「彼女」という女性を指します。
• served: 動詞“serve”の過去形で、「〜を盛り付けた」「〜を出した」という意味です。
• the shrimp boil: 「シュリンプボイル」という料理を指します。
• on a large platter: 「大きな大皿の上に」という意味で、料理の提供方法を説明します。

関連

• seafood boil
• crawfish boil
• low country boil
• crab boil
• fish fry