Enzyme

ˈɛnzaɪm エンザイム

1. 生体内で特定の化学反応を触媒する働きを持つタンパク質性の生体分子。

酵素は、生物の体内で特定の生化学反応を加速させる働きを持つタンパク質です。消化、代謝、エネルギー生成など、生命活動に不可欠な多くのプロセスに関与します。

Digestive enzymes help break down food in our stomachs. (消化酵素は私たちの胃の中で食べ物を分解するのを助けます。)

• Digestive enzymes: 食べ物の消化を助ける酵素です。
• help break down: ～を分解するのを助ける、という行動を表します。
• food: 私たちが食べる食べ物全般を指します。
• in our stomachs.: 私たちの胃の中で、という場所を示します。

The enzyme catalase breaks down hydrogen peroxide into water and oxygen. (酵素カタラーゼは過酸化水素を水と酸素に分解します。)

• The enzyme catalase: カタラーゼという名前の特定の酵素を指します。
• breaks down: ～を分解するという意味です。
• hydrogen peroxide: 過酸化水素という化学物質です。
• into water and oxygen.: 水と酸素という生成物になることを示します。

Many industrial processes use enzymes for their efficiency. (多くの産業プロセスで、効率性のために酵素が使用されます。)

• Many industrial processes: 多くの産業分野で行われる工程や手法を指します。
• use enzymes: 酵素を使用する、という意味です。
• for their efficiency.: それらの効率を高めるために、という理由を示します。

2. 特定の生化学的変換を引き起こす、または促進する特性を持つ分子。

酵素は通常タンパク質ですが、特定のRNA分子（リボザイム）も酵素活性を持つことがあります。この意味では、より広範な生体触媒分子を指します。

Scientists are discovering new enzymes with unique catalytic properties. (科学者たちは、独自の触媒特性を持つ新しい酵素を発見しています。)

• Scientists: 科学者たち、研究者たちを指します。
• are discovering: 現在、～を発見している、という意味です。
• new enzymes: 新たに発見された酵素を指します。
• with unique catalytic properties.: 独自の触媒特性を持つことを示します。

Enzyme activity can be affected by temperature and pH. (酵素の活性は温度とpHによって影響を受けることがあります。)

• Enzyme activity: 酵素がその働きをする能力や程度を指します。
• can be affected: 影響を受ける可能性がある、という意味です。
• by temperature and pH.: 温度とpHという要因によって、という意味です。

Some genetic disorders are caused by a deficiency of a specific enzyme. (特定の酵素の欠乏によって引き起こされる遺伝性疾患もあります。)

• Some genetic disorders: いくつかの遺伝性疾患を指します。
• are caused by: ～によって引き起こされる、という意味です。
• a deficiency of: ～の欠乏、不足を意味します。
• a specific enzyme.: 特定の種類の酵素を指します。

関連

• catalyst
• protein
• biology
• digestion
• metabolism
• chemical reaction
• biochemistry