Doner Kebab

/ˈdəʊnə kəˈbæb/ ドゥナァ ケバブ

1. 垂直に回転するグリルで肉を炙り焼きにし、スライスして提供される中東発祥のケバブ料理。

ドネルケバブは、味付けされた肉（羊肉、牛肉、鶏肉など）を垂直に立てた串に重ね、じっくりと回転させながら炙り焼きにします。焼き上がった外側の部分を薄く削ぎ落とし、パン（ピタパンやラップなど）や野菜、ソースと一緒に提供される、世界中で人気のストリートフードです。

I'm really craving a doner kebab for lunch today. (今日のお昼はドネルケバブがすごく食べたいな。)

• I'm: 「I am」の短縮形。「私は〜です」という意味です。
• really: 「本当に」「とても」といった強調を表す副詞です。
• craving: 「〜を強く欲している」「〜が切望する」という意味です。
• a doner kebab: ドネルケバブという特定の種類のケバブを指します。
• for lunch: 「昼食に」という意味です。
• today: 「今日」という意味です。

The best doner kebab I ever had was in Berlin. (今まで食べた中で一番美味しいドネルケバブはベルリンで食べたものだった。)

• The best: 最上級で、「最も良い」「最高の」という意味です。
• doner kebab: ドネルケバブという料理を指します。
• I ever had: 「私が今まで食べた」という経験を表す句です。
• was in: 「〜にあった」「〜だった」という意味です。
• Berlin: ドイツの首都ベルリンです。

Would you like your doner kebab with chili sauce or garlic sauce? (ドネルケバブにチリソースとガーリックソース、どちらにしますか？)

• Would you like: 「〜はいかがですか」「〜を希望しますか」という丁寧な質問です。
• your doner kebab: 「あなたのドネルケバブ」を指します。
• with: 「〜と一緒に」「〜を付けて」という意味です。
• chili sauce: チリ（唐辛子）を使った辛いソースです。
• or: 「または」「〜か、それとも〜か」という選択肢を示します。
• garlic sauce: ニンニクを使ったソースです。

A classic doner kebab is typically served in pita bread. (伝統的なドネルケバブは通常ピタパンで提供されます。)

• A classic: 「典型的な」「伝統的な」という意味です。
• doner kebab: ドネルケバブという料理を指します。
• is typically served: 「通常提供される」という受動態の表現です。
• in pita bread: ピタパンの中に入れて、という意味です。

He ordered a large doner kebab with extra salad. (彼は特盛りのサラダ付きの大きなドネルケバブを注文した。)

• He: 「彼」という男性を指します。
• ordered: 「注文した」という動詞 "order" の過去形です。
• a large: 「大きな」という意味です。
• doner kebab: ドネルケバブという料理を指します。
• with extra salad: 「追加のサラダと一緒に」という意味です。

関連

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