Cranberries

[ˈkrænbɛriz] クランベリーズ

1. ツツジ科の低木になる、赤くて酸っぱい小さな果実。特に北米で食用とされる。

北米原産の植物で、小さく赤い果実をつけます。この果実は非常に酸っぱく、生食には向かないことが多いため、ジュースやソース、ドライフルーツなどに加工して利用されます。特に感謝祭の料理には欠かせないものです。

I bought a bag of fresh cranberries for the holiday sauce. (ホリデーソース用に新鮮なクランベリーを1袋買いました。)

• I: 「私」という人を指します。
• bought: 「買う」の過去形「買った」という意味です。
• a bag of: 「〜の袋」という単位を表します。
• fresh cranberries: 「新鮮なクランベリー」という意味です。
• for the holiday sauce: 「ホリデーソースのために」という目的を示します。

Cranberry juice is known for its tart taste and health benefits. (クランベリージュースは、その酸っぱい味と健康効果で知られています。)

• Cranberry juice: 「クランベリージュース」という意味です。
• is known for: 「～で知られている」という意味です。
• its tart taste: 「その酸っぱい味」という意味です。
• and health benefits: 「そして健康上の利点」という意味です。

Dried cranberries are a common addition to cereals and salads. (ドライクランベリーは、シリアルやサラダによく加えられます。)

• Dried cranberries: 「ドライクランベリー」という意味です。
• are a common addition: 「よく加えられるもの」という意味です。
• to cereals: 「シリアルに」という意味です。
• and salads: 「そしてサラダに」という意味です。

2. クランベリーの果実を実らせるツツジ科の低木。

北米の湿地に自生するツツジ科の植物で、細い茎を地面に這わせ、秋に小さな赤い果実をつけます。この植物自体を指す場合もあります。

Cranberries thrive in acidic, boggy soils. (クランベリーは酸性の湿った土壌でよく育ちます。)

• Cranberries: クランベリーの植物を指します。
• thrive: 「よく育つ」「繁茂する」という意味です。
• in acidic: 「酸性の」という意味です。
• boggy soils: 「湿地の土壌」という意味です。

Many farms cultivate cranberries in flooded fields. (多くの農場が、水を張った畑でクランベリーを栽培しています。)

• Many farms: 「多くの農場が」という意味です。
• cultivate: 「栽培する」という意味です。
• cranberries: ここではクランベリーの植物を指します。
• in flooded fields: 「水浸しの畑で」という意味です。

The cranberry plant is a low-growing evergreen shrub. (クランベリーの植物は、低く育つ常緑低木です。)

• The cranberry plant: 「クランベリーの植物」という意味です。
• is a low-growing: 「低く育つ」という意味です。
• evergreen shrub: 「常緑の低木」という意味です。

関連

• berries
• tart
• sauce
• juice
• bog
• vaccinium