whole milk

[hoʊl mɪlk] ホールミルク

1. 脂肪分が調整されていない牛乳

牛乳から乳脂肪分を取り除かずに、そのままの状態で提供される牛乳を指します。他の乳製品と比較して、より濃厚な味わいと口当たりが特徴です。

I always buy whole milk for my kids. (子供たちにはいつも全乳を買います。)

• I: 「私」という一人称代名詞です。
• always: 「いつも」「常に」という頻度を表す副詞です。
• buy: 「買う」「購入する」という意味の動詞です。
• whole milk: 脂肪分が調整されていない牛乳、すなわち「全乳」を指します。
• for my kids: 「私の子供たちのために」という意味の前置詞句です。

Whole milk contains more fat than skim milk. (全乳はスキムミルクよりも多くの脂肪を含んでいます。)

• Whole milk: 脂肪分が調整されていない牛乳、「全乳」を指します。
• contains: 「～を含む」「～が入っている」という意味の動詞です。
• more fat: 「より多くの脂肪」という意味で、比較級です。
• than: 比較を表す接続詞で、「～よりも」という意味です。
• skim milk: 脂肪分を取り除いた牛乳、「スキムミルク」を指します。

She prefers the creamy taste of whole milk in her coffee. (彼女はコーヒーに入れる全乳のクリーミーな味が好きです。)

• She: 「彼女」という三人称単数代名詞です。
• prefers: 「～を好む」「～の方を好む」という意味の動詞です。
• the creamy taste: 「クリーミーな味」を意味します。
• of whole milk: 「全乳の」という意味で、どのクリーミーな味かを説明しています。
• in her coffee: 「彼女のコーヒーの中に」という意味の前置詞句です。

Many recipes call for whole milk to achieve a richer texture. (多くのレシピでは、より豊かな食感を得るために全乳を使用します。)

• Many recipes: 「多くのレシピ」を意味します。
• call for: 「～を必要とする」「～を要求する」という意味の句動詞です。
• whole milk: 脂肪分が調整されていない牛乳、「全乳」を指します。
• to achieve: 「～を達成するために」「～を得るために」という目的を表します。
• a richer texture: 「より豊かな食感」を意味します。

Whole milk is a good source of vitamins and calcium. (全乳はビタミンとカルシウムの良い供給源です。)

• Whole milk: 脂肪分が調整されていない牛乳、「全乳」を指します。
• is: 「～である」という意味のbe動詞です。
• a good source: 「良い供給源」という意味です。
• of vitamins and calcium: 「ビタミンとカルシウムの」という意味で、何の供給源かを説明しています。

関連

• skim milk
• low-fat milk
• dairy
• milk
• cream
• full-fat milk
• pasteurized milk
• raw milk