well done

/ˌwɛl ˈdʌn/ ウェルダン

1. 何かを成し遂げた人への称賛、お見事

誰かが課題をsuccessfullyに完了したり、期待以上の成果を出したりした時に使われる褒め言葉です。努力や成果を認め、賞賛するニュアンスがあります。
You finished the project ahead of schedule? Well done! (プロジェクトを予定より早く終わらせたの?よくやったね!)

2. 肉の焼き加減で、中までしっかり火が通った状態

ステーキなどの肉料理で、中まで完全に火が通り、赤みが全く残っていない焼き加減を指す際に使われます。他にRare, Medium rare, Medium, Medium wellなどがあります。
How would you like your steak? Well done, please. (ステーキの焼き加減はいかがなさいますか?ウェルダンでお願いします。)