viennoiserie

/ˌviːɛnˈwɑːzəri/ ヴィエノワズリー

1. バターや卵を豊富に使った、発酵生地から作られる菓子パンの総称。クロワッサンやパン・オ・ショコラなどが含まれる。

「ヴィエノワズリー」は、フランス語で「ウィーン風の菓子」を意味し、バターや卵をたっぷり使った発酵生地で作られる菓子パンの総称です。サクサクとした食感や豊かなバターの風味が特徴で、主に朝食やカフェの軽食として提供されます。パンとケーキの中間のような位置づけで、クロワッサン、パン・オ・ショコラ、ブリオッシュなどが代表的です。

The bakery offers a wide selection of viennoiseries. (そのパン屋では、様々な種類のヴィエノワズリーを提供しています。)

• The bakery: 「そのパン屋」を指します。
• offers: 「提供する」という動詞です。
• a wide selection of: 「幅広い品揃えの、多様な種類の」という意味です。
• viennoiseries: 「ヴィエノワズリー（菓子パン）の複数形」です。

Croissants and pain au chocolat are classic examples of viennoiserie. (クロワッサンとパン・オ・ショコラは、ヴィエノワズリーの典型的な例です。)

• Croissants and pain au chocolat: 「クロワッサンとパン・オ・ショコラ」という具体的な種類の菓子パンを指します。
• are: 「～である」という状態を表す動詞です。
• classic examples of: 「典型的な例の」という意味です。
• viennoiserie: 「ヴィエノワズリー（菓子パン）」という種類を指します。

Mastering viennoiserie requires patience and precision. (ヴィエノワズリーの習得には、忍耐と正確さが必要です。)

• Mastering: 「～を習得すること」という意味です。
• viennoiserie: 「ヴィエノワズリー（菓子パン作り）」という技術やジャンルを指します。
• requires: 「～を必要とする」という動詞です。
• patience: 「忍耐」という意味です。
• and precision: 「そして正確さ」という意味です。

2. 上記の種類の菓子パンの、一つ。個々の菓子パンを指す。

ヴィエノワズリーは、総称として使われることが多いですが、「a viennoiserie」のように単数形で使われる場合は、そのカテゴリーに属する個々の菓子パン（例えば、一つずつのクロワッサンやパン・オ・ショコラなど）を指します。特に、朝食やカフェで注文する際に、単一のパンを指して使われます。

I’ll have a viennoiserie with my coffee, please. (コーヒーと一緒にヴィエノワズリーを一つお願いします。)

• I’ll have: 「私は～をください」という、注文や要求を表す表現です。
• a viennoiserie: 「ヴィエノワズリー（菓子パン）一つ」を指します。
• with my coffee: 「私のコーヒーと一緒に」という状況を表します。
• please: 「どうぞ、お願いします」という丁寧な依頼の言葉です。

This viennoiserie is perfectly flaky and delicious. (このヴィエノワズリーは、完璧にサクサクしていて美味しいです。)

• This viennoiserie: 「このヴィエノワズリー（菓子パン）」を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• perfectly flaky: 「完璧にサクサクとした、層がはがれやすい」という意味です。
• and delicious: 「そして美味しい」という意味です。

He picked out a warm viennoiserie from the display case. (彼は陳列ケースから温かいヴィエノワズリーを一つ選びました。)

• He: 「彼」という人を指します。
• picked out: 「～を選び出した」という動詞句です。
• a warm viennoiserie: 「温かいヴィエノワズリー（菓子パン）一つ」を指します。
• from the display case: 「陳列ケースから」という場所を表します。

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