superfoods

[ˈsuːpərfuːdz] スーパーフーズ

1. 健康に良いとされる栄養豊富な食品。

ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などを豊富に含み、健康に良い影響を与えるとされる食品全般を指します。特定の病気の治療薬ではありませんが、健康維持や病気予防に役立つと期待されています。
Blueberries are often called superfoods due to their high antioxidant content. (ブルーベリーは、高い抗酸化物質含有量からスーパーフードとよく呼ばれます。)