starve

[stɑːrv] スターヴ

1. 食事や栄養が不足し、非常に苦しむか、または死に至ること。飢える、餓死する。

食べ物や栄養が極度に不足している状態、またはその結果として肉体的に苦しんだり、命を落とすことを表す動詞です。
Many people starve in war-torn regions. (多くの人々が戦争で荒廃した地域で飢えています。)

2. 必要なもの(食べ物以外)が不足して苦しむ、または欠乏させること。〜に飢える、〜を欠乏させる。

物理的な食べ物だけでなく、愛情、情報、刺激といった精神的あるいは非物質的なものが不足している状態や、それらを満たされないために苦しむ様子を表す際にも使われます。
Some children starve for attention. (一部の子供たちは関心に飢えています。)
関連
famish
undernourished