pullet

ˈpʊlɪt プリット

1. 若い雌鶏。

まだ卵を産み始めていない、成長段階にある若い雌鶏を指す際に使われます。
A pullet is a young hen. (プリットは若い雌鶏です。)

2. 若い鳩。

若い鳩、特に競走用の鳩を指す場合にも使われることがあります。
He was a racing pullet from a good stock. (彼は良い血統の競走用の若い鳩でした。)
関連
hen
pigeon
squab