plaice

/pleɪs/ プレイス

1. カレイ科に属する食用魚の一種。特にヨーロッパで漁獲され、よく食べられる平たい魚。

プレイスは、カレイ科に属する平たい体を持つ魚で、ヨーロッパの海域でよく漁獲されます。白身で風味があり、グリル、フライ、蒸し料理など様々な調理法で美味しく食べられます。

Plaice is a delicious flatfish, often served with chips. (プレイスは美味しい平たい魚で、しばしばチップスと一緒に提供されます。)

• Plaice: カレイ科の魚、プレイスを指します。
• is: ～である、という状態を表す動詞です。
• a delicious flatfish: 「美味しい平たい魚」を意味します。
• often served: 「しばしば提供される」という意味です。
• with chips: 「チップス（フライドポテト）と一緒に」という意味です。

We ordered pan-fried plaice at the seafood restaurant. (私たちはシーフードレストランでパンフライのプレイスを注文しました。)

• We: 「私たち」という複数人を指します。
• ordered: 「注文した」という過去の行動を表します。
• pan-fried plaice: 「フライパンで焼いたプレイス」を意味します。
• at the seafood restaurant: 「シーフードレストランで」という場所を示します。

The chef carefully filleted the fresh plaice. (シェフは新鮮なプレイスを丁寧に三枚におろしました。)

• The chef: そのシェフを指します。
• carefully: 「丁寧に」という様態を表す副詞です。
• filleted: 「フィレにした」「三枚におろした」という過去の行動を表します。
• the fresh plaice: 「その新鮮なプレイス」を意味します。

Fishing boats often bring in large catches of plaice during the season. (漁船はしばしばシーズン中に大量のプレイスを水揚げします。)

• Fishing boats: 漁船を意味します。
• often bring in: 「しばしば水揚げする」という意味です。
• large catches: 「大量の漁獲」を指します。
• of plaice: プレイスの、という意味です。
• during the season: シーズン中に、という意味です。

Young plaice typically live in shallower waters. (若いプレイスは通常、より浅い水域に生息します。)

• Young plaice: 若いプレイスを指します。
• typically live: 「通常生息する」という意味です。
• in shallower waters: 「より浅い水域に」という意味です。

The restaurant's special today is baked plaice with lemon butter. (今日のレストランの特別メニューは、レモンバター添えのプレイスのオーブン焼きです。)

• The restaurant's special: そのレストランの特別メニューを指します。
• today is: 今日は～である、という意味です。
• baked plaice: 「焼いたプレイス」を意味します。
• with lemon butter: 「レモンバターを添えて」という意味です。

関連

• flatfish
• flounder
• dab
• sole
• fish
• seafood