oyster platter

/ˈɔɪstər ˈplætər/ オイスタープラッター

1. 新鮮な牡蠣を皿に盛り付けた料理。

皿に美しく盛り付けられた新鮮な牡蠣の料理を指します。生牡蠣だけでなく、蒸したり焼いたりした牡蠣、または数種類の牡蠣が含まれることもあります。レストランの前菜やメインディッシュとして提供され、特にシーフードレストランでは人気のメニューです。

We ordered an oyster platter to start our meal. (私たちは食事の始めに牡蠣の盛り合わせを注文しました。)

• We: 「私たち」という複数の人を指します。
• ordered: 「注文した」という動詞の過去形です。
• an oyster platter: 「牡蠣の盛り合わせ」を指します。
• to start: 「～を始めるために」という目的を表します。
• our meal: 「私たちの食事」を指します。

The restaurant is famous for its fresh oyster platter. (そのレストランは新鮮な牡蠣の盛り合わせで有名です。)

• The restaurant: 「そのレストラン」という特定の場所を指します。
• is famous for: 「～で有名である」という意味の熟語です。
• its fresh oyster platter: 「その新鮮な牡蠣の盛り合わせ」を指します。

An oyster platter often includes various types of oysters. (牡蠣の盛り合わせには、様々な種類の牡蠣が含まれていることが多いです。)

• An oyster platter: 「牡蠣の盛り合わせ」を指します。
• often includes: 「しばしば含む」という頻度と動詞を表します。
• various types of oysters: 「様々な種類の牡蠣」を指します。

関連

• seafood platter
• raw oysters
• shellfish
• appetizer
• seafood tower
• half shell