organic sound

/ɔːrˈɡænɪk saʊnd/ オーガニック サウンド

1. 電子的な処理や人工的なエフェクトがほとんど加えられていない、本来の響きや質感を保った音。

楽器が持つ本来の音色、または自然界の音がそのまま録音されたような、加工が少ない生の音を指します。
The band aimed for a more organic sound by recording with vintage microphones. (そのバンドはヴィンテージマイクで録音することで、よりオーガニックなサウンドを目指しました。)
関連
acoustic sound
unprocessed sound
live sound