okonomiyaki

[ˌoʊkəˌnoʊmiˈjɑːki] オコノミヤキ

1. 豚肉、魚介、野菜などの具材を小麦粉の生地と混ぜて鉄板で焼いた、日本の伝統的な savory pancake (お好み焼き)。

小麦粉の生地に様々な具材を混ぜ込み、鉄板で焼いて作る、日本発祥の人気のある料理です。ソースやマヨネーズ、青のり、鰹節をかけて食べることが一般的です。

Let's go eat okonomiyaki tonight. (今夜はお好み焼きを食べに行こう。)

• Let's go: 「～しに行こう」という提案を表します。
• eat: 「食べる」という行為を表します。
• okonomiyaki: 日本の伝統的な鉄板焼き料理の名前です。
• tonight: 「今夜」という時間を示します。

Okonomiyaki is a popular dish in Japan. (お好み焼きは日本で人気のある料理です。)

• Okonomiyaki: 日本の伝統的な鉄板焼き料理の名前です。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a popular dish: 「人気のある料理」という意味です。
• in Japan: 「日本で」という場所を示します。

I learned how to make okonomiyaki from a Japanese friend. (私は日本人の友達からお好み焼きの作り方を学びました。)

• I: 「私」という人を指します。
• learned: 「学んだ」という過去の行為を表します。
• how to make: 「～の作り方」という意味です。
• okonomiyaki: 日本の伝統的な鉄板焼き料理の名前です。
• from a Japanese friend: 「日本人の友達から」という情報源を示します。

2. 名前の「お好み」が「好きなように」という意味で、「焼き」が「焼く」という意味を持つ、個人の好みに合わせて焼かれる日本の粉物料理。

その名前が「好きなものを焼く」という意味に由来するように、食べる人が好みの具材を選んで調理できるという柔軟性を持つ日本の鉄板焼き料理です。

The name okonomiyaki literally means 'what you like, grilled'. (お好み焼きという名前は、文字通り「好きなものを焼いたもの」を意味します。)

• The name: 「その名前」を指します。
• okonomiyaki: 日本の伝統的な鉄板焼き料理の名前です。
• literally: 「文字通り」という意味です。
• means: 「～を意味する」という動詞です。
• 'what you like, grilled': 「好きなものを、焼いたもの」というフレーズを指します。

You can add almost anything to okonomiyaki. (お好み焼きにはほとんど何でも加えることができます。)

• You: 「あなた（たち）」を指します。
• can add: 「加えることができる」という可能性を表します。
• almost anything: 「ほとんど何でも」という意味です。
• to okonomiyaki: 「お好み焼きに」という対象を示します。

Every region in Japan has its own style of okonomiyaki. (日本のどの地域にも、それぞれ独自のスタイルのお好み焼きがあります。)

• Every region: 「すべての地域」を指します。
• in Japan: 「日本で」という場所を示します。
• has: 「持っている」という所有を表します。
• its own style: 「独自のスタイル」を意味します。
• of okonomiyaki: 「お好み焼きの」という種類を示します。

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