knife sharpener

/ˈnaɪf ˈʃɑːrpənər/ ナイフ シャープナー

1. 刃物を研ぐための道具。包丁研ぎ器。

切れ味が鈍くなったナイフや包丁などの刃物を、再び鋭くするための器具を指します。手動のものや電動のものがあります。

I need a knife sharpener to make my old knife usable again. (古くなった包丁を再び使えるようにするために、包丁研ぎが必要です。)

• I: 「私」という人を指します。
• need: 「～が必要である」という意味です。
• a knife sharpener: 刃物を研ぐための道具、つまり「包丁研ぎ器」を指します。
• to make: 「～するために」「～にするために」という目的を表します。
• my old knife: 「私の古い包丁」を指します。
• usable again: 「再び使える」という状態を表します。

Do you have an electric knife sharpener? (電動の包丁研ぎ器を持っていますか？)

• Do you have: 「あなたは～を持っていますか」と所有を尋ねる表現です。
• an electric knife sharpener: 「電動の包丁研ぎ器」を指します。

A good knife sharpener is essential for anyone who cooks regularly. (定期的に料理をする人にとって、良い包丁研ぎ器は不可欠です。)

• A good knife sharpener: 「良い包丁研ぎ器」を指します。
• is essential: 「不可欠である」「必要不可欠である」という意味です。
• for anyone: 「どんな人にとっても」という意味です。
• who cooks regularly: 「定期的に料理をする」という人を説明する句です。

She bought a new knife sharpener because her old one was worn out. (彼女は古いものが使い古されていたので、新しい包丁研ぎ器を買いました。)

• She: 「彼女」を指します。
• bought: 「買う」の過去形です。
• a new knife sharpener: 「新しい包丁研ぎ器」を指します。
• because: 「～なので」「～だから」と理由を説明します。
• her old one: 「彼女の古いもの」（この場合、古い包丁研ぎ器を指します）。
• was worn out: 「使い古されていた」「消耗していた」という状態を表します。

関連

• whetstone
• sharpening steel
• grindstone
• sharpener
• hone