jackfruit

/ˈdʒækfruːt/ ジャックフルーツ

1. 熱帯地方が原産の、大きくてとげのある果物。また、その果実がなる木。

ジャックフルーツは、東南アジアや南アジアで広く栽培されている、世界最大の木になる果実です。外皮は緑色でとげとげしており、中には甘くて香りの良い黄色い果肉と大きな種子があります。未熟な果肉は肉の代わりとして野菜のように調理され、熟した果肉は甘い果物として生食されたり、デザートに使われたりします。

Jackfruit is the largest tree-borne fruit in the world. (ジャックフルーツは世界で最も大きな木になる果物です。)

• Jackfruit: ジャックフルーツという熱帯の果物の名前です。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• the largest: 「最も大きな」という最上級の形です。
• tree-borne fruit: 「木になる果物」という意味です。
• in the world: 「世界で」という場所を表します。

Unripe jackfruit has a texture similar to pulled pork, making it popular in vegan dishes. (未熟なジャックフルーツはプルドポークに似た食感で、ヴィーガン料理で人気があります。)

• Unripe jackfruit: 「熟していないジャックフルーツ」という意味です。
• has: 「～を持っている」という所有を表します。
• a texture: 「食感」という意味です。
• similar to: 「～に似ている」という意味のフレーズです。
• pulled pork: ほぐした豚肉を指す料理名です。
• making it popular: 「それを人気にしている」という結果を表します。
• in vegan dishes: 「ヴィーガン料理において」という用途を表します。

The sweet, aromatic flesh of ripe jackfruit can be eaten fresh or used in desserts. (熟したジャックフルーツの甘く香りの良い果肉は、生で食べることも、デザートに使うこともできます。)

• The sweet, aromatic flesh: 「甘く、香りの良い果肉」という意味です。
• of ripe jackfruit: 「熟したジャックフルーツの」という所属を表します。
• can be eaten: 「食べられることができる」という受動態と可能性を表します。
• fresh: 「新鮮な状態で」という意味です。
• or used: 「あるいは使われる」という選択肢を表します。
• in desserts: 「デザートに」という用途を表します。

関連

• tropical fruit
• durian
• breadfruit
• fig
• mulberry
• fruit
• Artocarpus heterophyllus