cornmill

ˈkɔːnmɪl コーンミル

1. 穀物を粉に挽くための製粉所、またはそのための水車や風車などの施設。

穀物(特にトウモロコシや小麦など)を粉に挽くための施設全般を指します。歴史的には水車や風車を動力源としたものが多く、地域社会の重要な拠点でした。現代では電動の製粉工場も含まれます。
The old cornmill by the river has been converted into a museum. (川沿いの古い製粉所は博物館に改装されました。)