cascading style sheets

/kæˌskeɪdɪŋ ˈstaɪl ˌʃiːts/ カスケーディング スタイル シーツ

1. ウェブページの見た目を定義するために使われるスタイルシート言語。

HTMLなどで作成されたドキュメントのレイアウト、色、フォントなどの視覚的なスタイルを指定するための言語です。コンテンツとデザインを分離することで、ウェブサイトの効率的な管理と柔軟な表示を可能にします。
Cascading Style Sheets are fundamental for modern web design. (カスケーディングスタイルシートは現代のウェブデザインにとって不可欠です。)

2. 複数のスタイルルールが適用される際に、優先順位に基づいてスタイルが適用される仕組み。

CSSが「カスケーディング(滝のように流れ落ちる)」と呼ばれるのは、複数のスタイルシートやルールが同じ要素に適用された場合、特定の優先順位(詳細度、継承、読み込み順など)に基づいてどのスタイルが最終的に適用されるかが決定されるためです。
The 'cascading' in Cascading Style Sheets refers to the rule resolution mechanism. (カスケーディングスタイルシートの「カスケーディング」は、ルールの解決メカニズムを指します。)