Soft drinks
清涼飲料水。アルコールを含まない甘い飲み物を指します。
often
「しばしば」「よく」という意味の頻度を表す副詞です。
contain
「～を含む」「～が入っている」という意味です。
carbonic acid
炭酸。二酸化炭素が水に溶けてできる弱い酸を指します。
which
関係代名詞で、先行詞「carbonic acid」について追加情報を提供します。
gives them
「それらに与える」。ここで「them」は「soft drinks」を指します。
their fizz
それらの泡立ち、シュワシュワ感。