bourbon

/ˈbɜːrbən/ バーボン

1. アメリカ合衆国で生産される特定の種類のウイスキー。トウモロコシを主原料とし、内側を焦がした新しいオーク樽で熟成される。

バーボンは、アメリカ合衆国、特にケンタッキー州で発展したウイスキーの一種です。法律により、原料の51%以上がトウモロコシであること、アルコール度数80%以下で蒸留すること、内側を焦がした新しいオーク樽でアルコール度数62.5%以下で貯蔵することなどが定められています。この樽での熟成によって、独特の香りと甘みが生まれます。
He ordered a glass of bourbon. (彼はバーボンをグラスで注文した。)

2. フランスのブルボン家。

ブルボン家(House of Bourbon)は、フランスの有力な貴族家系で、16世紀後半からフランス革命、そして復古王政期にかけてフランス国王を輩出しました。また、スペインやイタリア(ナポリ・シチリア)の王家にもなりました。ブルボンウイスキーの名前は、ケンタッキー州の地名であるブルボン郡に由来し、その地名自体はフランスのブルボン家にちなんで名付けられたとされています。
The Bourbon dynasty ruled France for centuries. (ブルボン王朝は何世紀もフランスを統治した。)
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