artisan coffee

[ˌɑːrtɪsən ˈkɔːfi] アーティザン コーヒー

1. 職人コーヒー、こだわりコーヒー

熟練した職人が厳選された豆を使用し、手作業で丁寧に淹れた高品質なコーヒーを指します。大量生産品とは異なり、味や香りに深いこだわりと独自性があります。
This cafe is famous for its artisan coffee. (このカフェは職人コーヒーで有名です。)
関連
craft coffee
third-wave coffee