anhydrous

/ænˈhaɪdrəs/ アンハイドラス

1. 水を含まない、特に結晶水を含まない状態。

化学において、物質から水分、特に結晶水が完全に除去された状態を指します。水分がないことを強調する際に用いられます。
We need anhydrous conditions for this reaction. (この反応には無水の条件が必要です。)

2. 水分が全くない状態。乾燥している。

より一般的に、何かが水分を全く含んでいない、非常に乾燥している状態を表します。特に化学分野以外でも使用されることがあります。
This powder must be kept anhydrous to prevent spoilage. (この粉末は劣化を防ぐために無水状態に保つ必要があります。)
関連
water-free
non-aqueous
dry