Marjoram

[ˈmɑːrdʒərəm] マージョラム

1. シソ科の多年草で、香りの良い葉を料理の風味付けや薬用として利用されるハーブの一種。

マジョラムはシソ科の植物で、特にその香りの良い葉が料理の風味付け、ハーブティー、伝統的な薬用に使われます。オレガノと似ていますが、一般的にマジョラムの方が香りがまろやかで、甘みのあるスパイシーな香りが特徴です。

Add a pinch of fresh marjoram to the tomato sauce for a richer flavor. (風味を豊かにするために、トマトソースに新鮮なマジョラムをひとつまみ加えてください。)

• Add: 加える、足す
• a pinch of: ひとつまみ
• fresh: 新鮮な
• marjoram: マジョラム（ハーブの一種）
• to the tomato sauce: トマトソースに
• for a richer flavor: より豊かな風味のために

Marjoram is often used in Mediterranean cuisine, especially with lamb and poultry. (マジョラムは地中海料理でよく使われ、特にラム肉や鶏肉と相性が良いです。)

• Marjoram: マジョラム（ハーブの一種）
• is often used: よく使われる
• in Mediterranean cuisine: 地中海料理で
• especially: 特に
• with lamb and poultry: ラム肉や鶏肉と一緒に（相性が良い）

Dried marjoram can be stored in an airtight container for several months. (乾燥マジョラムは密閉容器に入れて数ヶ月間保存できます。)

• Dried: 乾燥した
• marjoram: マジョラム（ハーブの一種）
• can be stored: 保存できる
• in an airtight container: 密閉容器に
• for several months: 数ヶ月間

関連

• herb
• oregano
• thyme
• basil
• mint
• spice
• seasoning
• cooking
• Mediterranean
• plant
• fragrant