waitress

ˈweɪtrəs ウェイトレス

1. レストランやカフェで接客・給仕をする女性の店員。

レストラン、カフェ、バーなどの飲食店で、お客様の注文を聞き、料理や飲み物を運び、テーブルの片付けなどを行う女性従業員を指す言葉です。かつては広く使われていましたが、最近では性別を問わないserverやwaitstaffという言葉が使われることも増えています。
The waitress took our order. (そのウェイトレスは私たちの注文を取りました。)

2. 駅などで乗客にサービスを提供する女性従業員。

鉄道の食堂車や、駅の立ち売りなどで、乗客に飲食物や商品を提供する女性従業員を指すこともあります。
A waitress on the train served coffee. (列車に乗務しているウェイトレスがコーヒーを給仕しました。)
関連
waitstaff
busboy
hostess
bartender
chef