Dehydrated meals
「脱水された食事」を指します。
are
「〜である」という存在や状態を表します。
popular choices
「人気のある選択肢」を指します。
for survival food
「非常食として」を指します。
because
「なぜなら」と理由を説明します。
they
「それら」を指し、この場合はDehydrated mealsを指します。
are
「〜である」という存在や状態を表します。
lightweight
「軽量の」という意味です。
and
「そして」という接続詞です。
have
「〜を持っている」という所有を表します。
a long shelf life
「長い保存期間」を指します。