non-perishable food

/ˌnɒnˈpɛrɪʃəbəl fuːd/ ノンペリシャブル フード

1. 常温で長期間保存できる食品

腐敗しにくく、特別な冷蔵・冷凍をせずに常温で長期間保存可能な食品の総称です。災害時の備蓄や、賞味期限を気にせずストックしておきたい場合に重宝されます。
We need to stock up on non-perishable food for the emergency kit. (非常用キットのために、常温保存可能な食品を買いだめする必要があります。)
関連
canned food
shelf-stable food
long-lasting food