Sluicing operations
「洗い流し作業」「水門操作」という意味で、洗い流す行為を含む一連の作業を指します。
are crucial
「極めて重要である」「肝心である」という意味です。"are" は動詞 "be" の現在形複数で、"crucial" は「極めて重要な」という意味の形容詞です。
for maintaining
「維持するために」という目的を示します。"for" は目的を表す前置詞で、"maintaining" は動詞 "maintain" の動名詞です。
the cleanliness
「清潔さ」「清浄さ」を意味する名詞です。
of the drains
「排水溝の」という意味で、何が清潔に保たれるのかを示します。