memrootじしょ
英和翻訳
shallow-fry
shallow-fry
[ˈʃæloʊˌfraɪ]
シャロウフライ
1.
少ない油で食材の表面を加熱する調理法。
食材が部分的に油に浸かる程度の少量の油や脂肪で、表面を色づかせたり、カリッとさせたりする調理方法です。フライドポテトのように完全に油に浸す「deep-fry」とは異なります。
You
can
shallow-fry
the
fish
until
golden
brown.
(魚をきつね色になるまでソテーしてもいいですよ。)
You
あなた。
can
~できる。
shallow-fry
少ない油で揚げる、ソテーする。
the fish
その魚。
until
~まで。
golden brown
きつね色。
She
likes
to
shallow-fry
her
vegetables
to
keep
them
crisp.
(彼女は野菜をシャキシャキのままにするために、少量の油で炒めるのが好きです。)
She
彼女。
likes to
~するのが好き。
shallow-fry
少ない油で揚げる、炒める。
her vegetables
彼女の野菜。
to keep
~に保つために。
them
それらを。
crisp
シャキシャキした。
For
a
healthier
option,
try
to
shallow-fry
with
olive
oil.
(より健康的な選択肢として、オリーブオイルで少量の油で炒めてみてください。)
For
~のために。
a healthier option
より健康的な選択肢。
try to
~しようと試みる。
shallow-fry
少ない油で揚げる、炒める。
with
~で。
olive oil
オリーブオイル。
関連
pan-fry
deep-fry
sauté
stir-fry
grill
bake
roast