ketone

/ˈkiːtoʊn/ キートーン

1. カルボニル基(C=O)に2つの炭化水素基が結合した構造を持つ有機化合物の一種です。代表例としてアセトンがあります。

ケトンは、炭素原子が酸素原子と二重結合し(この部分をカルボニル基と呼びます)、さらにそのカルボニル炭素に2つの炭化水素基が結合した構造を持つ有機化合物です。この構造は、反応性や物理的性質に大きな影響を与えます。身近な例では、除光液に含まれるアセトンがあります。また、生体内でも脂肪代謝の過程でケトン体として生成されることがあります。
Acetone is the simplest ketone. (アセトンは最も単純なケトンです。)
関連
Acetone
Ketoacidosis
Beta-hydroxybutyrate