fried seafood

[fraɪd ˈsiːfuːd] フライドシーフード

1. 油で揚げた魚介類

エビ、イカ、魚などの海の幸を衣で包むか、そのまま油で揚げて調理した料理を指します。サクサクとした食感が特徴です。
We ordered a platter of fried seafood at the restaurant. (私たちはレストランで揚げたシーフードの盛り合わせを注文しました。)
関連
fried shrimp
fried calamari
battered seafood