fine dining

ˌfaɪn ˈdaɪnɪŋ ファイン・ダイニング

1. 高級料理、高級レストランでの食事

上質で洗練された環境で提供される、質の高い料理とサービスを伴う食事のことを指します。格式ばった雰囲気や、料理の質、盛り付け、サービスなどが重視されます。

We went to a fine dining restaurant for our anniversary. (私たちは記念日に高級レストランへ行きました。)

• We: 「私たち」を指します。
• went to: 「～へ行った」という移動を表します。
• a fine dining restaurant: 質の高い料理とサービスを提供する高級な飲食店を指します。
• for our anniversary: 「私たちの記念日のために」という目的を表します。

Fine dining isn't just about the food; it's about the whole experience. (高級料理は食事そのものだけでなく、全体的な体験が重要です。)

• Fine dining: 高級な食事体験全般を指します。
• isn't just about: 「～だけではない」という限定を否定する表現です。
• the food: 「食事」や「料理」を指します。
• it's about: 「～に関するものである」という意味です。
• the whole experience: 「全体的な経験」を意味し、料理だけでなく雰囲気やサービスなども含みます。

She prefers fine dining to casual eateries. (彼女はカジュアルな飲食店よりも高級レストランでの食事を好みます。)

• She: 「彼女」という人を指します。
• prefers: 「～を好む」という好みを表します。
• fine dining: 高級な食事体験を指します。
• to: 「～よりも」という比較を表します。
• casual eateries: 形式ばらない、日常的な飲食店を指します。

関連

• upscale dining
• gourmet
• haute cuisine
• Michelin-starred
• elegant dining
• gastronomy