difficult to digest

ˈdɪfɪkəlt tə dɪˈdʒɛst ディフィカルト トゥ ダイジェスト

1. 情報や状況などを理解したり、受け入れたりすることが困難な状態。

情報、ニュース、あるいは特定の状況などが、頭で処理したり、感情的に受け入れたりするのが困難であることを表します。
The news of her sudden departure was difficult to digest. (彼女の突然の出発の知らせは、受け入れがたかった。)

2. 食べ物が物理的に消化されにくい状態。

食べ物が胃や腸で分解されにくく、身体が処理するのに時間や労力がかかることを指します。
Fatty foods are often difficult to digest. (脂っこい食べ物は、しばしば消化しにくい。)
関連
hard to understand
challenging to accept
tough to swallow