chili pepper

['tʃɪli 'pɛpər] チリペッパー

1. ナス科トウガラシ属の植物、またはその実。料理に辛味を加える香辛料として世界中で広く利用される。辛さの度合いは品種によって大きく異なる。

一般的に、料理に辛味を加えるために使用される、赤や緑の小さい実を指します。世界中の様々な料理で使われ、その辛さの度合いは品種によって大きく異なります。

Add a finely chopped chili pepper to the stir-fry for extra heat. (炒め物に細かく刻んだ唐辛子を加えて、さらに辛味を足してください。)

• Add: 「～を加える」という意味です。
• a finely chopped: 「細かく刻まれた」という状態を表します。
• chili pepper: 「唐辛子」を指します。
• to the stir-fry: 「炒め物に」という、加える対象を示します。
• for extra heat: 「さらに辛味を加えるために」という目的を表します。

Some people can't tolerate the strong spice of a red chili pepper. (一部の人々は、赤唐辛子の強い辛さに耐えられません。)

• Some people: 「一部の人々」を指します。
• can't tolerate: 「～に耐えられない」という意味です。
• the strong spice: 「強い辛さ」を指します。
• of a red chili pepper: 「赤唐辛子の」という所有格で、辛さの源泉を示します。

Mexico is known for its diverse use of chili peppers in cooking. (メキシコは、料理における唐辛子の多様な使用で知られています。)

• Mexico: 「メキシコ」という国名を指します。
• is known for: 「～で知られている」という意味です。
• its diverse use: 「その多様な使用」を指します。
• of chili peppers: 「唐辛子の」という、使用されるものを指します。
• in cooking: 「料理において」という、使用の場面を示します。

関連

• spicy
• capsicum
• habanero
• jalapeño
• bell pepper
• spice
• cayenne