cacao

/kəˈkaʊ/ カカオ

1. チョコレートやココアの原料となる、熱帯地域で栽培される植物。

チョコレートやココアの元となる、温かい地域で育つ木のことを指します。その木の実の中に豆が入っています。

Cacao trees grow in hot climates. (カカオの木は暑い気候で育ちます。)

• Cacao trees: チョコレートやココアの原料となる植物である「カカオの木」を指します。
• grow: 植物などが成長する、育つという意味の動詞です。
• in hot climates: 「暑い気候で」という意味の句です。

The cacao plant is native to the Amazon basin. (カカオ植物はアマゾン盆地の原産です。)

• The cacao plant: カカオの植物、カカオの木を指します。
• is native: もともと～の原産である、固有であるという意味です。
• to the Amazon basin: アマゾン盆地を指します。

Each cacao pod contains about 20 to 60 beans. (それぞれのカカオのさやには約20から60個の豆が入っています。)

• Each cacao pod: カカオの実、さやひとつひとつを指します。
• contains: ～を含んでいる、入っているという意味の動詞です。
• about 20 to 60 beans: 約20から60個の豆を指します。

2. カカオ植物の実から採れる種子（豆）や、それを加工して作られる製品（カカオマス、ココアバター、カカオパウダーなど）。

カカオの木の実の中にある種子や、その種子から作られる粉などを指します。これがチョコレートやココアの味の元となります。

Cacao beans are used to make chocolate. (カカオ豆はチョコレートを作るのに使われます。)

• Cacao beans: カカオの木の実から採れる「カカオ豆」を指します。
• are used: ～は使われる、利用されるという意味です（受動態）。
• to make chocolate: チョコレートを作るために、という意味です。

Adding cacao powder gives a rich flavor to desserts. (カカオパウダーを加えるとデザートに豊かな風味が加わります。)

• Adding cacao powder: カカオパウダーを加えること、という意味です。
• gives a rich flavor: 豊かな風味を与える、という意味です。
• to desserts: デザートに、という意味です。

Pure cacao is bitter. (純粋なカカオは苦いです。)

• Pure cacao: 純粋なカカオ（砂糖などが加えられていないもの）を指します。
• is bitter: 苦い、という意味です。

関連

• chocolate
• cocoa
• bean
• tree
• tropical
• Theobroma cacao
• pod