barley

ˈbɑːrli バーリー

1. イネ科の穀物で、食用や飼料、醸造などに用いられる。主にビールやウィスキーの原料、パンやシリアルなどの食品、家畜の飼料として利用される。

大麦は、世界中で広く栽培されているイネ科の穀物です。栄養価が高く、パン、シリアル、スープなどの食品に使われるほか、家畜の飼料やビール、ウイスキーなどのアルコール飲料の原料としても重要です。

Barley is a staple ingredient in many beers. (大麦は多くのビールの主要な原料です。)

• Barley: 大麦という穀物を指します。
• is: 「～である」という状態を表す動詞です。
• a staple ingredient: 欠かせない、主要な材料を意味します。
• in many beers: 多くの種類のビールの中で、という意味です。

She made a delicious barley soup for dinner. (彼女は夕食においしい大麦のスープを作りました。)

• She: 女性を指す代名詞です。
• made: 「作る」という動詞の過去形です。
• a delicious barley soup: おいしい大麦のスープを指します。
• for dinner: 夕食のために、という意味です。

Cows are often fed with barley to fatten them up. (牛は太らせるためにしばしば大麦を与えられます。)

• Cows: 牛という動物を指します。
• are often fed: しばしば与えられる、という受け身の形です。
• with barley: 大麦を使って、という意味です。
• to fatten them up: 彼らを太らせるために、という目的を表します。

The field of barley swayed in the summer breeze. (大麦畑は夏のそよ風に揺れていた。)

• The field: 特定の畑を指します。
• of barley: 大麦の、という意味で、畑の種類を説明します。
• swayed: 「揺れる」という動詞の過去形です。
• in the summer breeze: 夏のそよ風の中で、という意味です。

Pearl barley is often used in stews for its texture. (押し麦は食感のためにシチューによく使われます。)

• Pearl barley: 精白された大麦の一種である押し麦を指します。
• is often used: しばしば使われる、という受け身の形です。
• in stews: シチューの中に、という意味です。
• for its texture: その食感のために、という理由を表します。

Barley water is sometimes consumed as a refreshing drink. (麦茶は爽やかな飲み物として飲まれることがあります。)

• Barley water: 大麦から作られた飲み物、特に麦茶を指します。
• is sometimes consumed: 時々消費される、飲まれる、という受け身の形です。
• as a refreshing drink: 爽やかな飲み物として、という意味です。

関連

• wheat
• oats
• rye
• grain
• malt
• cereal